O Queijo Colonial Fazenda Fortim é uma homenagem ao sabor autêntico e à simplicidade das produções rurais. Feito com leite fresco da região, ele carrega a essência do campo e a qualidade que a Fortim tem orgulho em oferecer. Com uma textura firme e sabor levemente adocicado, esse queijo é o reflexo de um processo artesanal que preserva as tradições e o carinho com que o leite é transformado em um produto de excelência.
DICAS DE USO:
O Queijo Colonial Fazenda Fortim é perfeito para ser servido em fatias generosas, compondo tábuas de queijos que combinam com pães rústicos, embutidos, geléias e frutas secas. Sua versatilidade também permite que seja utilizado em receitas como gratinados, sanduíches ou até mesmo em pratos quentes, adicionando um toque de sabor intenso e autêntico.
HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza maravilhosamente com vinhos tintos suaves, como Merlot ou Cabernet Franc, que complementam sua suavidade. Para quem prefere cervejas, opções de estilo Amber Ale ou Bock são perfeitas para equilibrar seu sabor levemente adocicado. Espumantes brut também se destacam, trazendo um contraste refrescante e elegante.
O Queijo Colonial Fazenda Fortim é uma verdadeira experiência do campo, que traz a tradição e o sabor de uma produção artesanal para sua mesa, garantindo momentos de prazer e sabor inconfundíveis.
